經典義大利蜂蜜冰糕

奈潔拉（Nigella Lawson）經典義大利蜂蜜冰糕

1.製作冰糕之前，需要打300毫升的鮮奶油
2.100毫升的蜂蜜，加一顆雞蛋，加4個蛋黃
3.隔水加熱蜂蜜，但溫度不用太高，避免雞蛋熟了。
4.攪拌好後，倒入鮮奶油鍋，混合均勻。
5.模具鋪上保鮮膜，將材料倒入，冰30小時即完成
6.食用時，切片，淋蜂蜜，撒些松子、煎果搭配食用。