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2013年11月15日 星期五

蘋果派(六吋)簡單版

蘋果派(六吋)簡單版
分類:點心食譜
2013/03/14 23:56
 

蘋果派(六吋)簡單版
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派皮
(1)100g無鹽奶油,室溫放到軟化,以過篩的方式慢慢加入100g低筋麵粉
(2)100g無鹽奶油和100g低筋麵粉完全混合後加入50g消化餅乾
(要先將餅乾揉成餅乾碎片越細越好)
(3)三樣東西混和好之後,把材料填進可脫模的六吋派盤中
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餡料
(4)將蘋果茶罐中的蘋果蜜,薄薄一層鋪在派皮上
(5)另外準備一個碗,打一顆雞蛋,要過篩,加入適量的牛奶混合後,倒入派皮中
(量可以把派填滿蓋過內餡料即可)
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烤箱
(6)烤箱先預熱15分上下火210度
(7)再放入派,烤約30分上下火210度
(8)冷卻後放冰箱冰過再完全脫模和切開

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