花生脆餅

花生脆餅

分類：點心食譜

2013/07/19 14:34

 

奶油(室溫軟化)60克
鹹花生醬60克
細白砂糖80克
蛋(室溫)小1個(淨重約40克)
低筋麵粉120克
180度/中上層/10分鐘
1.奶油(室溫軟化)60克 + 鹹花生醬60克 + 細白砂糖80克
手套塑膠袋.揉捏混合
2.再加入雞蛋.攪拌混合均勻
3.將麵粉過篩.攪勻
4.揉成圓型備用
5.準備烤盤和鋪上烤盤紙.把球型麵糰壓扁.用叉子叉洞
6.放入預熱的烤箱.烤熟即可